El operador de la máquina lavaplatos lava y almacena todos los platos, bandejas, utensilios para comer y cocinar, tazas y equipos pequeños. El operador de la máquina lavaplatos mantiene el lavaplatos y la máquina lavaplatos de manera higiénica y eficiente.
Reporta a: Gerente de restaurante
RESPONSABILIDADES ESPECÍFICAS
- Instala y desarma la máquina lavaplatos, incluidos los brazos, las pantallas y las canastas.
- Limpia y pule el lavavajillas a fondo, lo que incluye quitar el papel y limpiar el interior con una manguera.
- Verifica la máquina para asegurarse de que esté funcionando correctamente e informa de inmediato cualquier defecto.
- Lava y guarda en lugares adecuados todos los platos, bandejas, utensilios, vasos y equipo pequeño.
- Comprueba el agua durante la operación de lavado de platos para garantizar la temperatura adecuada.
- Quita la basura del lavadero y la coloca en el basurero. Limpia y desinfecta los botes de basura.
- Limpia y mantiene ordenada el área del lavaplatos, el área de almacenamiento de detergente, los baños de los empleados y el área de descanso.
- Mantiene todo el equipo de almacenamiento limpio, pulido y bien organizado.
- Cumple con todos los estándares de salud, seguridad, saneamiento y protección.
- Realiza otras funciones que le asigne el supervisor.
El operador de la máquina lavaplatos debe estar bien arreglado y vestido con un uniforme limpio. Consulte el manual del empleado para obtener una descripción completa del código de vestimenta para el empleado de la parte de atrás de la casa.
FUNCIONES ESENCIALES
Acciones Físicas:
El operador de la máquina lavaplatos deberá participar en la siguiente acción física durante un turno de hasta ocho horas:
- 60% de pie
- 5% caminando
- 5% de transporte
- 5% de elevación
- 15% Alcanzando
- 10% Limpieza
Exposición ambiental:
El operador de la máquina lavaplatos está sujeto a pisos mojados, temperaturas extremas, ruidos fuertes y materiales de limpieza utilizados en la cocina y el área de lavado de platos.
- Paquete de Beneficios Integrales (Médico/Dental/Visión/Vida/LTD)
- plan de jubilación 401(k)
- licencia por enfermedad pagada
- Plan de Asistencia al Empleado
- Un ambiente de trabajo dinámico y enérgico.
- Desarrollo de carrera
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Original Roadhouse Grill se enorgullece de ser un restaurante familiar y familiar con un auténtico menú estilo Roadhouse y un ambiente hogareño y divertido. Somos un asador estadounidense informal que sirve bistecs cortados a mano, costillas a la barbacoa sin hueso y panecillos recién horneados. Nuestro increíble personal y cubos de cacahuetes le dan la bienvenida a todo el grupo para una experiencia divertida, informal y sabrosa con nuestra familia Roadhouse.
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