El operador de la máquina de platos lava y almacena todos los platos, bandejas, utensilios para comer y cocinar, tazas y equipos pequeños. El operador de la máquina de platos mantiene la sala de platos y la máquina de platos de manera higiénica y eficiente.
Reporta a: Gerente de Restaurante
RESPONSABILIDADES ESPECÍFICAS
- Configura y descompone la máquina de platos, incluidos los brazos, las pantallas y las cestas.
- Limpia y pule la máquina de platos a fondo, incluida la eliminación de cualquier papel y la manguera en el interior.
- Comprueba la máquina para asegurarse de que funciona correctamente e informa de cualquier defecto inmediatamente.
- Lava y almacena en lugares adecuados todos los platos, bandejas, utensilios, tazas y equipos pequeños.
- Comprueba el agua durante la operación de lavado de platos para garantizar la temperatura adecuada.
- Elimina la basura de la sala de platos y los coloca en el contenedor de basura. Limpia y desinfecta los botes de basura.
- Limpia y mantiene ordenada el área de la sala de platos, el área de almacenamiento de detergente y los baños de los empleados y el área de descanso.
- Mantiene todo el equipo de almacenamiento limpio, pulido y bien organizado.
- Sigue todas las normas de salud, seguridad, saneamiento y seguridad.
- Realiza otras tareas asignadas por el supervisor.
El operador de la máquina de platos debe estar bien arreglado y bien vestido con un uniforme limpio. Consulte el manual del empleado para obtener una descripción completa del código de vestimenta para el empleado de la parte trasera de la casa.
FUNCIONES ESENCIALES
Acciones físicas:
El operador de la máquina parabólica deberá participar en la siguiente acción física durante un máximo de ocho turnos:
- 60% de pie
- 5% Caminando
- 5% Llevando
- 5% Elevación
- 15% Alcanzando
- 10% Limpieza
Exposición ambiental:
El operador de la máquina de platos está sujeto a pisos mojados, temperaturas extremas, ruidos fuertes y materiales de limpieza utilizados en la cocina y el área de lavado de platos.
- Paquete integral de beneficios (médico/dental/visión/vida/LTD)
- Plan de jubilación 401(k)
- Licencia por enfermedad remunerada
- Plan de Asistencia al Empleado
- Un ambiente de trabajo dinámico y enérgico
- Promoción de las perspectivas de carrera
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Original Roadhouse Grill se enorgullece de ser un restaurante familiar y familiar con un auténtico menú estilo Roadhouse y un ambiente hogareño y divertido. Somos un asador estadounidense informal que sirve bistecs cortados a mano, costillas a la barbacoa sin hueso y panecillos recién horneados. Nuestro increíble personal y cubos de cacahuetes le dan la bienvenida a todo el grupo para una experiencia divertida, informal y sabrosa con nuestra familia Roadhouse.
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