El anfitrión saluda, se sienta y ofrece un comentario de despedida a todos los huéspedes, contesta el teléfono y mantiene los estándares de higiene, seguridad y limpieza en su área de trabajo. El anfitrión procesa y empaqueta los pedidos para llevar. El anfitrión responde a las preguntas de los huéspedes, responde a las solicitudes de los huéspedes y ayuda a los camareros a limpiar los platos y volver a llenar las bebidas cuando el restaurante está lleno y hay otro anfitrión o gerente en la puerta principal. El anfitrión cumple sistemáticamente todos los requisitos de reconocimiento de los huéspedes.
Reporta a: Gerente de Restaurante
RESPONSABILIDADES ESPECÍFICAS
- Prepara el área del lobby para la llegada de los huéspedes.
- Abre la puerta y saluda a los invitados cuando entran.
- Determina las preferencias de asientos e informa a los huéspedes sobre el tiempo de espera, si lo hubiera.
- Dirige a los huéspedes a las áreas de espera y mantiene una lista de espera precisa por orden de llegada.
- Notifica a los invitados que su mesa está lista y guía a los invitados a la mesa.
- Distribuye menús a cada comensal en la mesa.
- Contesta el teléfono antes del tercer timbre y responde a las consultas de los huéspedes.
- Escribe pedidos de comida para llevar de los clientes que llaman o entran sin cita previa.
- Procesa, empaqueta y cobra el pago de los pedidos para llevar.
- Responde profesionalmente a los comentarios y preguntas de los huéspedes.
- Ayuda a los camareros a rellenar las bebidas, limpiar los platos y responder a las solicitudes de los invitados sentados.
- Limpia y mantiene el área del vestíbulo.
- Supervisa la limpieza de los baños y el nivel de suministros sanitarios.
- Abre la puerta y ofrece un comentario de despedida a todos los invitados que se van.
- Reconoce verbalmente a todos los invitados que se encuentran en el restaurante.
- Cumple con todas las normas de salud, seguridad, saneamiento y protección.
- Realiza otras tareas asignadas por el supervisor.
El Anfitrión debe estar bien arreglado y bien vestido con un uniforme limpio. Consulte el manual del empleado para obtener una descripción completa del código de vestimenta para el frente de la casa.
FUNCIONES ESENCIALES
Acciones físicas:
El Anfitrión deberá realizar la siguiente acción física durante un turno de hasta ocho horas:
- 45% De pie
- 45% Caminando
- 5% Alcanzando
- 5% Limpieza
Exposición ambiental:
El anfitrión trabaja en el ambiente climatizado de los comedores, pero ocasionalmente se le pedirá que empaque pedidos para llevar en la cocina, lo que resultará en exposición al calor y la humedad. El Host trabaja con productos químicos de limpieza.
El Anfitrión mantiene una amplia interacción verbal con los huéspedes y los empleados y está expuesto a situaciones potencialmente frustrantes. El anfitrión debe trabajar bien con una supervisión limitada.
- Paquete Integral de Beneficios (Médico/Dental/Visión/Vida/LTD)
- Plan de jubilación 401(k)
- Licencia por enfermedad con goce de sueldo
- Plan de Asistencia al Empleado
- Un ambiente de trabajo dinámico y enérgico
- Desarrollo profesional
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Original Roadhouse Grill se enorgullece de ser un restaurante familiar y familiar con un auténtico menú estilo Roadhouse y un ambiente hogareño y divertido. Somos un asador estadounidense informal que sirve bistecs cortados a mano, costillas a la barbacoa sin hueso y panecillos recién horneados. Nuestro increíble personal y cubos de cacahuetes le dan la bienvenida a todo el grupo para una experiencia divertida, informal y sabrosa con nuestra familia Roadhouse.
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