Barman
Medio tiempo • Victorville
RESUMEN
El barman prepara, mezcla, sirve y decora bebidas alcohólicas y especiales para los huéspedes en el bar y para
camareros que entregarán las bebidas a los invitados sentados en una mesa. El camarero procesa los pedidos de comida en el bar,
Entrega la comida al huésped, verifica para garantizar la satisfacción y procesa el pago de los alimentos y bebidas.
El camarero es responsable de mantener un ambiente limpio, seguro e higiénico en el bar y de configurar el bar para satisfacer las necesidades de los invitados. El camarero practica constantemente todos los requisitos de reconocimiento del huésped.
Reporta a: Gerente de Restaurante
RESPONSABILIDADES ESPECÍFICAS
El barman prepara, mezcla, sirve y decora bebidas alcohólicas y especiales para los huéspedes en el bar y para
camareros que entregarán las bebidas a los invitados sentados en una mesa. El camarero procesa los pedidos de comida en el bar,
Entrega la comida al huésped, verifica para garantizar la satisfacción y procesa el pago de los alimentos y bebidas.
El camarero es responsable de mantener un ambiente limpio, seguro e higiénico en el bar y de configurar el bar para satisfacer las necesidades de los invitados. El camarero practica constantemente todos los requisitos de reconocimiento del huésped.
Reporta a: Gerente de Restaurante
RESPONSABILIDADES ESPECÍFICAS
- Corta, decora, prepara mezclas, almacena suministros, limpia y organiza el bar para el servicio al cliente.
- Saluda a los huéspedes que llegan a la zona del bar.
- Prepara las bebidas de acuerdo con la receta y las entrega a los huéspedes del bar.
- Entrega un cheque de invitado a todos los huéspedes del bar a medida que se sirven los artículos.
- Sirve comidas en el bar.
- Procesa los pedidos de bebidas a través del terminal de punto de venta.
- Lee los boletos impresos por el sistema POS y prepara las bebidas enumeradas en el boleto.
- Procesa con precisión los pagos de cheques de bebidas y los recibos de saldos al final del turno.
- Responde a las solicitudes de los huéspedes y se anticipa a las necesidades de los huéspedes mientras están en el área del bar.
- Responde profesionalmente a los comentarios, quejas y preguntas de los huéspedes.
- Mantiene la barra del bar libre de vajilla sucia, basura y vasos vacíos.
- Limpia y reabastece toda la cristalería del bar.
- Ofrece un comentario de despedida a los invitados que se sientan o se van del restaurante.
- Reconoce verbalmente a todos los invitados que se encuentran en el restaurante.
- Cumple con todas las leyes aplicables con respecto a la venta y el servicio de bebidas alcohólicas.
- Cumple con todos los estándares de salud, seguridad, saneamiento y protección.
- Realiza otras tareas asignadas por el supervisor.
APARIENCIA PERSONAL
El camarero debe estar bien arreglado y pulcramente vestido con un uniforme limpio. Consulte el manual del empleado para obtener una descripción completa del código de vestimenta para el empleado del frente de la casa.
FUNCIONES ESENCIALES
Acciones físicas:
El Bartender deberá realizar las siguientes acciones físicas durante un turno de hasta ocho horas:
El camarero debe estar bien arreglado y pulcramente vestido con un uniforme limpio. Consulte el manual del empleado para obtener una descripción completa del código de vestimenta para el empleado del frente de la casa.
FUNCIONES ESENCIALES
Acciones físicas:
El Bartender deberá realizar las siguientes acciones físicas durante un turno de hasta ocho horas:
- 65% De pie
- 5% Caminando
- 5% Acarreo
- 5% Alcanzando
- 20% Limpieza
El camarero pasa todo el turno de pie detrás de la barra y preparando bebidas. El camarero busca regularmente botellas de licor almacenadas a varias alturas, desde debajo de la cintura hasta por encima de la cabeza. El camarero levanta los estantes de platos de cristalería para cargar y descargar el lavavajillas. El camarero levanta o mueve regularmente cajas, estuches o barriles que pesan hasta 50 libras.
Exposición ambiental:
El camarero trabaja en el ambiente climatizado de los comedores, pero tendrá que entrar y salir de la cocina, lo que provocará una exposición al calor y la humedad. El camarero lavará la cristalería del bar en un lavavajillas. Es posible que el camarero tenga que usar un fregadero de tres compartimentos que requiera sumergir las manos con frecuencia (se pueden usar guantes) en agua caliente y jabón y, en raras ocasiones, en una solución desinfectante. El camarero trabaja con productos químicos de limpieza.
El barman participa en una amplia interacción verbal con los huéspedes y empleados y está expuesto a
situaciones frustrantes. El camarero debe trabajar bien con supervisión limitada.
BENEFICIOS/VENTAJAS
Exposición ambiental:
El camarero trabaja en el ambiente climatizado de los comedores, pero tendrá que entrar y salir de la cocina, lo que provocará una exposición al calor y la humedad. El camarero lavará la cristalería del bar en un lavavajillas. Es posible que el camarero tenga que usar un fregadero de tres compartimentos que requiera sumergir las manos con frecuencia (se pueden usar guantes) en agua caliente y jabón y, en raras ocasiones, en una solución desinfectante. El camarero trabaja con productos químicos de limpieza.
El barman participa en una amplia interacción verbal con los huéspedes y empleados y está expuesto a
situaciones frustrantes. El camarero debe trabajar bien con supervisión limitada.
BENEFICIOS/VENTAJAS
- Paquete Integral de Beneficios (Médico/Dental/Visión/Vida/LTD)
- Plan de jubilación 401(k)
- Licencia por enfermedad con goce de sueldo
- Plan de Asistencia al Empleado
- Un ambiente de trabajo dinámico y enérgico
- Desarrollo profesional
Compensación: $16.50 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Original Roadhouse Grill se enorgullece de ser un restaurante familiar y familiar con un auténtico menú estilo Roadhouse y un ambiente hogareño y divertido. Somos un asador estadounidense informal que sirve bistecs cortados a mano, costillas a la barbacoa sin hueso y panecillos recién horneados. Nuestro increíble personal y cubos de cacahuetes le dan la bienvenida a todo el grupo para una experiencia divertida, informal y sabrosa con nuestra familia Roadhouse.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Paquete Integral de Beneficios
Médico/Dental/Visión/Vida/Discapacidad a largo plazo
Plan de jubilación 401(k)
Licencia por enfermedad pagada
Programa de Asistencia al Empleado
Un Ambiente de Trabajo Dinámico y Energético
Desarrollo de carrera
Vacaciones pagas
Posiciones de gerente solamente
Comida de turno libre
Posiciones de gerente solamente