- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Oportunidad de ascenso
El cocinero a la parrilla prepara, sirve y decora todos los entrantes y platos calientes.
Reportes a: Gerente del restaurante
RESPONSABILIDADES ESPECÍFICAS
- Prepara el área de trabajo, el equipo y los utensilios.
- Lee tickets procesados a través del sistema POS.
- Prepara los productos pedidos a través del sistema POS según el libro de recetas.
- Mantiene los estándares de seguridad y saneamiento en todo momento.
- Rota los productos según el principio FIFO.
- Portadas, etiquetas, fechas y productos preparados en tiendas.
- Mantiene altos estándares de higiene personal en cumplimiento con las ordenanzas sanitarias locales.
- Limpia el área de trabajo, almacena los utensilios, desmonta y limpia el equipo.
- En ocasiones, el cocinero de la parrilla tendrá que manejar la máquina de platos y puede ser necesario preparar ensaladas y crudos
- producto para usar en la línea del cocinero.
- Cumple con todas las normas de salud, seguridad, saneamiento y protección.
- Realizar otras tareas asignadas por el supervisor.
El cocinero de la parrilla debe estar bien arreglado y vestido con un uniforme limpio. Consulte el manual del empleado para una descripción completa del código de vestimenta para el empleado de la parte trasera de la casa. Los cocineros de la parrilla deben llevar una bata de chef.
FUNCIONES ESENCIALES
Acciones físicas:
El cocinero de la parrilla deberá realizar la siguiente actividad física durante un turno de hasta ocho horas:
- 60% de estatus
- 5% Caminando
- 5% de Carga
- 5% de levantamiento
- 15% Alcance
- 10% de limpieza
Exposición ambiental:
El Grill Cook está expuesto al calor, la humedad, el humo y los productos químicos de limpieza utilizados en la cocina.
El cocinero de la parrilla mantiene una extensa interacción verbal con compañeros y está expuesto a situaciones potencialmente frustrantes
situaciones. El cocinero de la parrilla debe trabajar bien con supervisión limitada.
- Paquete de beneficios integral (Médico/Dental/Visión/Vida/LTD)
- Plan de jubilación 401(k)
- Baja por enfermedad remunerada
- Plan de Asistencia al Empleado
- Un ambiente de trabajo dinámico y enérgico
- Desarrollo profesional
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Original Roadhouse Grill se enorgullece de ser un restaurante familiar y familiar con un auténtico menú estilo Roadhouse y un ambiente hogareño y divertido. Somos un asador estadounidense informal que sirve bistecs cortados a mano, costillas a la barbacoa sin hueso y panecillos recién horneados. Nuestro increíble personal y cubos de cacahuetes le dan la bienvenida a todo el grupo para una experiencia divertida, informal y sabrosa con nuestra familia Roadhouse.




